Il Magnum (Magic in Grecia e
Romania) è una linea di gelati ricoperti tra le più vendute al
mondo, di proprietà della società olandese/britannica Unilever e
distribuiti sotto il marchio globale Heartbrand (in Italia, Algida).
Storia
Il Magnum nasce nel 1989, da una
collaborazione fra l'azienda danese Frisko e la cioccolateria belga
Callebaut. L'idea era quella di produrre un gelato alla vaniglia
ricoperto da uno strato di cioccolato al latte più spesso dei
concorrenti ma in grado di scendere a temperature molto basse (-40
°C) senza incrinarsi. Il prodotto fu realizzato nei laboratori Ola
di Baasrode; il lancio fu effettuato sul mercato tedesco e nel 1992,
era presente nella maggior parte dei paesi europei; nello stesso anno
l'azienda crea la prima variante, con le mandorle. Nel 1994 nasce la
versione cono, mentre nel 2002 esce la linea gelato con biscotto. Nel
2010 è stato introdotto sul mercato statunitense.
Prodotto
Sotto il nome Magnum vengono
distribuiti una serie di prodotti caratterizzati dalla presenza di
gelato e cioccolato. Il primo prodotto con questo nome è stato il
Magnum (definito dal 1992 "Classico" o "Original"
per distinguerlo dalle varianti): un gelato alla vaniglia su stecco
ricoperto con cioccolato al latte. Il nome Magnum in latino significa
"grande", e ciò nei primi anni si riferiva alla maggiore
grandezza del prodotto rispetto agli stecchi venduti (circa 86 g).
Varianti
Nel tempo Magnum ha lanciato svariati
prodotti, diversi a volte da paese a paese; alcuni di questi sono
stati soppressi dopo più o meno tempo, altri, soprattutto i primi,
sussistono tutt'oggi. Esiste una linea di creme spalmabili al cacao,
sempre prodotta dalla Unilever, e per una di barrette di cioccolato
ripiene di gusti differenti - come caramello, cioccolato, peperoncino
- con il nome Magnum Infinity (tra l'altro usato nel 2012 per due
gelati)
1989 - Magnum Classic, classico
1992 - Magnum Almond, con mandorle
1993 - Magnum Chocolate, gelato al
cacao
1993 - Magnum White, cioccolato bianco
1994 - Magnum Caffè, gelato al caffè
con copertura di cioccolato
1995 - Magnum Nocciole, cioccolato alle
nocciole
1998 - Magnum Ego, Cioccolato alle
mandorle e amaretti, gelato panna e frutti di bosco
1999 - Magnum Double Caramel, due
strati di cioccolato frammezzati da uno strato di caramello, gelato
al caramello
2000 - Magnum Double Chocolate, due
strati di cioccolato frammezzati da uno strato di crema al
cioccolato, gelato al cioccolato
2001 - Magnum Caramel & nuts, barra
al caramello e nocciole
2002 - Magnum Sandwich, mezzo ricoperto
al cioccolato, mezzo biscotto
2003 - Magnum Sette Peccati Capitali,
vari gusti (edizione limitata)
2004 - Magnum Intense (Coppetta) gelato
alla vaniglia con cuore al cioccolato (solo al supermercato)
2005 - Magnum 5 Sensi, vari gusti
(edizione limitata)
2006 - Magnum Essence, barretta al
cioccolato e vaniglia
2007 - Magnum Ecuador Dark, cioccolato
fondente
2007 - Magnum Colombia Aroma, gelato
variegato al caffè
2007 - Magnum Temptation, gelato alla
vaniglia con mandorle e caramello; successivamente rinominato Magnum
Temptation Caramel & Almond è stato venduto dal 2007
esclusivamente in Italia, mentre nelle altre nazioni viene introdotto
solo dal 2008 in poi.
2008 - Magnum Temptation Chocolate
gelato con cioccolato bianco e al latte con brownies di cioccolato
fondente
2009 - Magnum Temptation Fruit gelato
alla vaniglia variegato all'amarena e pezzi di mirtilli rossi
ricoperti di cioccolato fondente
2010 - Magnum Gold?! gelato alla
vaniglia variegato al caramello ricoperto di cioccolato al latte e
glassa dorata
2010 - Magnum Pistacchio (solo al
supermercato) gelato al gusto di pistacchio ricoperto di croccante
cioccolato al latte, farcito di pistacchio
2011 - Magnum Pistacchio (anche al bar)
gelato al gusto di pistacchio ricoperto di croccante cioccolato al
latte, farcito di pistacchio
2011 - Magnum Temptation
Vaniglia-Nocciola gelato alla vaniglia ricoperto al cioccolato al
latte con variegatura alla nocciola e bon bon ripieni di salsa alla
cannella
2011 - Magnum Temptation
Vaniglia-Arancia gelato alla vaniglia ricoperto di cioccolato
fondente con variegatura all'arancia e bon bon ripieni allo zenzero
2011 - Magnum White Chocolate &
Nuts barretta di gelato alla vaniglia con cuore di cioccolato
ricoperto di cioccolato bianco con mandorle e croccantini di cereali
2011 - Magnum Ghana Nocciola gelato
alla nocciola variegato alla nocciola ricoperto di cioccolato al
latte
2011 - Magnum Ecuador (solo al
supermercato) gelato alla vaniglia variegato al cioccolato fondente
ricoperto di cioccolato fondente
2012 - Magnum Yoghurt Fresh gelato
yogurt variegato al lampone, ricoperto di cioccolato al latte
2012 - Magnum Menta gelato alla menta
ricoperto di cioccolato fondente e pezzetti di zucchero caramellato
2012 - Magnum Infinity Chocolate gelato
al cioccolato variegato al cioccolato, ricoperto di cioccolato
fondente e pezzi di cioccolato. Il nome Magnum Infinity, utilizzato
per la gamma di gelati del 2012, era stato precedentemente usato per
una linea di barrette al cioccolato negli anni 2000, aventi proprio
la forma esterna di un simbolo dell'infinito.
2012 - Magnum Temptation Fruits &
Bon Bon versione "aggiornata" del Temptation Fruit del
2009, adesso con bon bon ripieni di salsa al mirtillo
2013 - Magnum 5 kisses vari gusti in
edizione limitata
2013 - Magnum Chocolate and Vanilla
(barattolo) gelato alla vaniglia e cioccolato con pezzetti di
cioccolato. Solo al supermercato
2013 - Magnum Chocolate (barattolo)
gelato al cioccolato con pezzetti di cioccolato. Solo al supermercato
2013 - Magnum Chocolate and Hazelnut
(barattolo) gelato alla nocciola e cioccolato con pezzetti di
cioccolato e nocciola. Solo al supermercato
2013 - Magnum Chocolate and Raspberry
(barattolo) gelato al cioccolato con pezzetti di cioccolato e cuore
al lampone. Solo al supermercato
2013 - Magnum Infinity Chocolate and
Caramel gelato al cioccolato con salsa al caramello, ricoperto di
cioccolato fondente e semi di cacao. Solo al supermercato
2013 - Magnum Strawberry & White
gelato alla fragola con salsa alla fragola e ricoperto di cioccolato
bianco. Solo al supermercato
2014 - Magnum 25th Anniversary gelato
alla vaniglia con variegatura al Marc de Champagne, ricoperto di
cioccolato al latte e glassa argentata
2014 - Magnum Frac gelato alla panna
ricoperto di cioccolato fondente
2014 - Magnum Chocolate & Vanilla
(pot) versione più piccola del barattolo venduto al supermercato
2014 - Magnum Triple Chocolate
(barattolo) gelato al cioccolato al latte, con cioccolato bianco e
cuore di salsa al cioccolato fondente. Solo al supermercato
2014 - Magnum Dolce & Gabbana
gelato alla vaniglia, ricoperto di cioccolato bianco, all'interno
pepite di cioccolato fondente e granella di pistacchio
2015 - Magnum Pink gelato al lampone
variegato al lampone, ricoperto di cioccolato al latte e glassa rosa
2015 - Magnum Black gelato alla panna
variegato al caffè, ricoperto di cioccolato fondente
2015 - Magnum Almond White gelato alla
vaniglia ricoperto da cioccolato bianco con mandorle
Serie Limitate
La marca Magnum ha, nella prima metà
degli anni 2000 e nel 2013, visto il lancio di tre edizioni limitate,
immesse sul mercato come "test" sui consumatori e sui loro
gusti.
I "7 peccati di
Magnum"
Nel 2003 l'Algida commercializza in
tiratura limitata, dal mese di aprile a quello di ottobre, dei gelati
Magnum avente ognuno un titolo diverso, caratterizzato dai "7
peccati" (Lussuria, Pigrizia, Gola, Invidia, Avarizia, Vanità,
Vendetta). Da qui il titolo della serie di prodotti, i "7
peccati di Magnum". Ogni gruppo di gelati, dopo i due mesi di
commercializzazione, non viene più consegnato ai punti vendita,
lasciando spazio ai successivi gusti.
La serie dei Sette Peccati, prima di
essere immessa sul mercato europeo nel 2003, era stata lanciata già
nel 2002 in Australia con gusti ed un packaging differenti dalla
versione del vecchio continente.
Aprile 2003 - Magnum Lussuria, vaniglia
con copertura alla fragola
Maggio 2003 - Magnum Pigrizia, vaniglia
con farcitura al caramello ricoperto di cioccolato al latte e
arachidi
Giugno 2003 - Magnum Gola, al cacao
ricoperto di cioccolato al latte e cioccolato bianco
Luglio 2003 - Magnum Invidia, al
pistacchio con cioccolato al latte e granella di pistacchi
Agosto 2003 - Magnum Avarizia, al
tiramisù con farcitura al caffè e copertura di cioccolato al latte,
nocciole, amaretti, meringhe e cialde
Settembre 2003 - Magnum Vanità, alla
vaniglia variegato alla crema "Marc de Champagne",
ricoperto di cioccolato bianco e palline di zucchero argentate
Ottobre 2003 - Magnum Vendetta, alla
vaniglia variegato ai frutti di bosco e ricoperto con cioccolato
fondente
^ Il Magnum Gola è stato venduto anche
nel 2004, avendo raggiunto ottime vendite nell'anno precedente.
Inoltre insieme al Magnum Avarizia è stato disponibile anche nel
2005 solo al supermercato
^ Il Magnum Invidia è stato
commercializzato in Francia anche negli anni successivi, mentre in
Italia è disponibile dal 2010 nei supermercati, e dal 2011 al 2013
nei bar con il nome di Magnum Pistacchio
I "5 sensi"
Nel 2005, viene venduta una nuova serie
speciale di Magnum, dedicati ai 5 sensi del corpo umano. A differenza
della precedente serie limitata Magnum, i gelati non vengono
soppressi con l'arrivo dei nuovi gusti, al contrario questi si
aggiungono ai precedenti.
La serie dei 5 Sensi, ridotta al nome
generico di Sentidos (sensi, in spagnolo), verrà commercializzata
l'anno successivo in Sud America, comprendendo tre gelati - e non
cinque come in Europa - con gusti però differenti da quelli
selezionati per il mercato europeo.
da aprile 2005 - Magnum Aroma (gelato
alla vaniglia ricoperto da cioccolato al latte con inclusioni di
chicchi di caffè) e Touch (gelato alla nocciola ricoperto da
cioccolato al latte e pezzi di nocciola)
da giugno 2005 - Magnum Sound (gelato
al cocco variegato al cacao, ricoperto da cioccolato fondente e
cristalli di zucchero)
da agosto 2005 - Magnum Vision (gelato
alla fragola variegato alla fragola, con copertura di cioccolato
bianco) e Taste (gelato alla vaniglia con ripieno di dulce de leche,
ricoperto di cioccolato al latte)
^ La vendita del Magnum Touch è
proseguita per altri anni in paesi come Spagna, Francia, Svezia, e
Germania come Magnum Golden Hazelnut, mentre dal 2012 è venduto in
alcuni paesi dell'Asia sotto il neo-lanciato marchio Magnum, dei
Selecta e Wall's (nome dei marchi Heartbrand in quelle zone)
^ Il Magnum Sound è stato
commercializzato anche nell'anno seguente la messa in vendita dei 5
sensi in Italia, e nei due anni successivi in Francia, avendo
riscosso molto successo, utilizzando il nome Magnum Dark Coconut
^ Il Magnum Vision, è venduto Europa
con il nome di Magnum Strawberry & White, e dal 2013 in Italia ma
solo nella confezione multipack
^ Il Magnum Taste è venduto in Brasile
con il nome di Magnum Doce de Leite (dal nome dello sciroppo al
caramello contenuto nel gelato)
I "5 kisses"
Nell'estate 2013, esattamente dieci
anni dopo la messa in vendita della prima edizione limitata, Algida
introduce i Magnum 5 Kisses, cinque gelati dedicati alla pasticceria
francese. Come per i Magnum 5 Sensi, i gelati introdotti rimangono in
vendita per tutta l'estate.
I 5 Kisses vengono venduti, sempre in
tiratura limitata, anche in Australia, da dicembre 2013.
da aprile 2013 - Magnum First Kiss
(gelato ricoperto di cioccolato al latte al gusto di caramello con
pezzi di zucchero caramellato e salsa al caramello) e Magnum Loving
Kiss (gelato ricoperto di cioccolato al latte al gusto di vaniglia
con pezzi di frutti rossi e meringhe ricoperte di cioccolato bianco)
da giugno 2013 - Magnum Passionate Kiss
(gelato ricoperto al cioccolato al latte al gusto di tiramisù,
variegatura al caffè, pezzetti di biscotti savoiardi e di cioccolato
fondente) e Magnum Flirty Kiss (gelato al cioccolato con variegatura
al cacao, pezzetti di morbidi biscotti al cacao, ricoperto di
cioccolato al latte)
da agosto 2013 - Magnum Stolen Kiss
(gelato ricoperto al cioccolato bianco al gusto di vaniglia e
cannella con variegatura alla mela e pezzetti di biscotti)
Nel 2014 in alcuni Paesi europei come
Austria, Danimarca, Svezia, continua la messa in vendita di First
Kiss o - a seconda del Paese - Loving Kiss, essendo stati tra i più
venduti nell'anno precedente. in Italia, invece, la vendita viene
prolungata per Loving Kiss ma solo in confezione multipla al
supermercato.
Distribuzione
Il Magnum viene distribuito nel mondo
attraverso le aziende locali incluse nel marchio globale Heartbrand.
Negli Stati Uniti esiste come marca a sé stante, non connessa con
alcun'altra marca di gelati, se non con la Unilever; il logo Magnum,
tuttavia, reca comunque il simbolo dell'Heartbrand, riconducibile
alla ditta americana Good Humor, appartenente alla Unilever. In
Grecia e Romania viene distribuito col nome "Magic" essendo
Magnum un marchio registrato dalla Nestlé. Nel 2015 è stato il
marchio di gelati più venduto al mondo. Dal punto di vista della
promozione, la linea Magnum ha sempre puntato sulla sensualità,
introducendo il binomio Magnum = bellezza, fisicità, tentazione; non
ultima, la scelta della testimonial Eva Longoria per la linea Magnum
Temptation e per il Magnum Mayan Mystica negli anni 2007 e 2008. Nel
2010 il logo Magnum ha recato - esclusivamente nelle pubblicità e
sul cartello dell'Algida - il sottotitolo "World's Pleasure
Authority" ovvero "Autorità Mondiale del Piacere".
Tale sottotitolo è poi scomparso negli anni successivi.
Certificazioni
Dal 2011 Magnum comincia a produrre
alcuni dei propri prodotti con cioccolato certificato Rainforest
Alliance, come per il Magnum Ghana e il Magnum Ecuador; è nel 2012
che tutti i prodotti - esclusi il Bomboniera e il Sandwich,
certificati dal 2013 - si fregiano di questa certificazione.