Il fairy bread (in lingua
inglese "pane fatato") è uno spuntino composto
da una fetta di pane bianco (in genere
triangolare) imburrata e ricoperta da palline di
zucchero. Viene spesso servito alle feste dei bambini
in Australia e Nuova Zelanda.
Il fairy bread fu inventato
negli anni venti in Australia e fu documentato per la prima
volta su un articolo dell'Hobart Mercury che descrive dei
bambini che consumano cibo a una festa. L'etimologia del fairy
bread è ignota, ma potrebbe derivare da un'omonima poesia de Il
giardino dei versi (1885) di Robert Louis Stevenson. Lo
stesso termine era già stato utilizzato precedentemente per indicare
altri prodotti alimentari.
Nelle sue molteplici varianti, il fairy
bread può contenere la margarina al posto del burro o
delle codette al posto delle palline di zucchero.
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