Sütlü Nuriye
(tr. dal turco: "Nuriye con latte") o
Nuriye tatlısı
("Nuriye dolce") è un dessert della cucina turca
molto simile al baklava. La differenza fondamentale è che il nuriye
è ricoperto da uno sciroppo di zucchero con latte e ha un aspetto
luminoso e brillante. Poiché ha più latte che sciroppo, è più
leggero del baklava e di altri dolci turchi di impasto con sciroppo.
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