Motta
è un marchio italiano di prodotti
dolciari e gelati, in origine appartenente
in toto
all'omonima azienda fondata a
Milano nel 1919 da Angelo Motta.
L'azienda originaria milanese, che per
oltre cinquant'anni era molto famosa sia in Italia che in alcuni
stati europei e americani, con il famoso logo aziendale a forma di
gonfalone (rosso per il settore dei prodotti di pasticceria e
stuzzicheria - biscotti, merende, crackers, salatini - azzurro per il
settore dei gelati confezionati), nonché con un logo speciale solo
per la produzione di dolci natalizi e pasquali, costituito da una "M"
blu stilizzata su una scritta dorata dell'azienda, oggi non esiste
più come unico gruppo imprenditoriale a sé stante.
Il ramo d'azienda che produce gelati è
rimasto di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé, mentre
il settore dei prodotti da forno e dolciario, che assieme
rappresentano il maggior volume di introiti, è stato acquisito nel
2009 dall'azienda italiana Bauli S.p.A..
Insieme con Ferrero è una delle
aziende del settore dolciario più famose al mondo. Per quanto
riguarda il mercato italiano del gelato, i prodotti Motta (Nestlé)
sono tra i più diffusi subito dopo quelli a marchio Algida
(Unilever), con una quota di mercato pari al 30% circa.
Motta
nasce nel 1919, in un piccolo
laboratorio artigianale di prodotti dolciari, l'"Angelo Motta
Pasticciere", in Via della Chiusa a Milano, a opera di Angelo
Motta (Gessate, 8 settembre 1890 - Milano, 26 dicembre 1957). Il suo
prodotto più famoso era il panettone, tradizionale e tipico dolce
milanese.
Grazie al grande successo del panettone
Motta e degli altri prodotti dolciari, nel 1925 viene aperto un
secondo laboratorio, con locali molto più spaziosi, in Via Carlo
Alberto, e nel 1928 viene aperto un negozio sopra i locali del
secondo laboratorio.
Successivamente vennero aperti nuovi
negozi in: Corso Buenos Aires, Piazzale Baracca, Viale Corsica, Largo
Carrobbio, Corso Garibaldi, Piazza del Duomo.
Nel 1934, Angelo Motta fonda il "Premio
della Notte di Natale".
Nel 1937 la Motta diventa una società
per azioni.
Nell'estate del 1955 nasce la divisione
gelati con il famoso gelato Mottarello.
Negli anni settanta la Motta viene
venduta alla SME, la società finanziaria del settore agro-alimentare
del gruppo IRI.
A seguito dell'acquisizione da parte di
SME anche dell'Alemagna, la divisione gelati di Motta viene inglobata
nella Italgel, mentre Motta e Alemagna formano nel 1975
l'Unidal
(Unione industrie dolciarie e
alimentari), che in seguito diventerà
Sidalm (Società industrie
dolciarie alimentari milanesi), società a sua volta incorporata
in Alivar nel 1986, ed infine, nel 1990,
Gruppo Dolciario Italiano,
tutte società del gruppo SME.
Angelo Motta con il
panettone classico
Nel 1993, l'IRI, a seguito della
privatizzazione di alcune divisioni da parte dello stato, vende i
marchi Italgel (Gelati Motta, Antica gelateria del corso, La Valle
degli Orti) e Gruppo Dolciario Italiano (Motta, Alemagna) alla
multinazionale svizzera del settore alimentare Nestlé.
Il marchio Italgel è scomparso con la
fine del XX secolo e la totale gestione della divisione gelati e
surgelati è attualmente sotto il controllo Nestlé, la quale ha
provveduto a creare una maggiore specializzazione dei marchi. A
seguito di questa operazione, il marchio
Gelati Motta
si è specializzato esclusivamente in gelati da passeggio,
Antica Gelateria del Corso
si propone per un consumo di qualità da tavolo al ristorante
(quali dessert
semifreddi
e torte-gelato),
Alemagna
si occupa di prodotti quali pasticceria surgelata e croissant,
mentre
Buitoni
e
La Valle degli Orti
sono specializzate in prodotti alimentari da supermercato e
primi piatti pronti. Ad ottobre 2016, Nestle' ha deciso di cedere le
sue attivita' internazionali nel comparto dei gelati alla
Froneri, una joint-venture
partecipata per il 50% dalla societa' industriale inglese
R&R
e per il restante 50% da Nestle' stessa.
Per quanto
riguardante i prodotti dolciari, i marchi Motta e Alemagna si sono
specializzati nella produzione di prodotti stagionali quali pandoro e
panettone e colombe pasquali.
Le unità produttive dei gelati e
surgelati continuano ad essere quelle storiche degli anni '70, con la
maggior parte della produzione basata nelle città di Parma e
Ferentino (FR), mentre le sedi amministrative hanno sede nella
quartier generale di Nestlè Italia SpA a Milano.
Il settore
dolciario invece ha le sue sedi produttive principalmente basate a
Verona.
A Verona, il 31 luglio 2009 Nestlé e Bauli hanno
sottoscritto l'acquisizione definitiva da parte di Bauli S.p.A. del
ramo di azienda Nestlè denominato
Business Unit Forno
attivo nella produzione di dolci, lieviti e prodotti da forno
commercializzati con i marchi
Motta, Alemagna, Tartufone
Motta, Trinidad e
Gran Soffice, attività che Nestlè aveva rilevate nel 1993 con
l'acquisizione dalla SME del "Gruppo Dolciario Italiano", e
del connesso sito produttivo di San Martino Buon Albergo (VR).
L'accordo è operativo dal 1º agosto 2009; Bauli inoltre, rilevando
nel 2013 l'intero gruppo Bistefani, che aveva a sua volta rilevato
l'attività dei prodotti da forno a consumo continuativo a marchio
Motta (cioè le ex
"Merendine Motta")
da Nuova Forneria (joint venture tra SME, Barilla e Ferrero nata nel
luglio 1990 per rilevare la gestione di tale comparto dopo lo
scioglimento di Alivar), ha riportato sotto un'unica proprietà il
marchio Motta e le sue relative attività, escluse quelle nel settore
dei gelati, rimaste di proprietà di Nestlè, che le aveva rilevate
sempre da SME nel 1993, con l'acquisizione della "Italgel".
Il marchio originario della Motta era
una sorta di stendardo verticale a due punte con scritte bianche,
azzurro per i gelati e rosso per i prodotti da forno.
Con
l'acquisizione da parte della Nestlé, lo storico logo venne
sostituito nel 1996, solo per il settore gelati, da una figura ovale
di colore bianco-azzurro con la scritta al centro "Gelati Motta"
(dal 2002 semplicemente
Motta
in rosso) e il marchio Nestlé in posizione superiore. Tale
logo è un riadattamento del marchio dei "Glaces Gervais",
adottato dalla multinazionale svizzera per le sue attività nel
comparto gelati in Francia. Sarà poi adoperato da Nestlé come suo
marchio di riconoscimento nel comparto gelati in tutto il mondo.
Il logo attuale della
Nestlé-Motta in versione bidimensionale
Il logo attuale in
versione tridimensionale
A partire dalla fine degli Anni '80,
l'azienda, consapevole dell'importanza della comunicazione
televisiva, lanciò una serie di campagne pubblicitarie volte a far
conoscere meglio i propri prodotti.
La popolarità di alcuni spot
televisivi è stata tale che alcune frasi in essi contenute sono
divenute dei veri e propri modi di dire d'uso comune tra cui:
Nel corso degli anni inoltre, l'azienda
nel pubblicizzare i propri prodotti si è avvalsa della
partecipazione di alcuni personaggi dello spettacolo e dello sport.
L'interprete di colore dei famosi spot televisivi del
Tartufone Motta negli anni '80 si chiamava Derek Griffiths, attore e
showman britannico.
Nel 1988 testimonial delle
Merendine Motta fu Jovanotti, che era anche promotore di una
campagna pubblicitaria per una raccolta punti (denominata "Jovanotti
for Motta") con la sua personale linea d'abbigliamento YO
come premio.
In
una serie di spot riguardanti il prodotto Maxibon, comparve quello
che all'epoca era uno sconosciuto figurante pubblicitario, divenuto
in seguito un noto attore cinematografico italiano: Stefano Accorsi.
Alcuni anni dopo gli spot Maxibon
che vedevano Accorsi come protagonista, venne lanciata una nuova
campagna pubblicitaria con l'allora sconosciuta Cristiana Capotondi,
che in seguito è divenuta una nota attrice italiana.
In una campagna televisiva della
metà degli anni '90 riguardante il "Maxicono Motta",
compariva come protagonista il tennista Davide Sanguinetti.
Nel 1993 il protagonista della
campagna pubblicitaria del Maxicono fu Andrea Giani, ancora oggi il
pallavolista italiano con più presenze in Nazionale ed uno dei tre
italiani, insieme ad Andrea Gardini e Lorenzo Bernardi, incluso
nella "Hall of Fame" del volley, che ha sede nel museo di
Holyoke. La scelta non fu casuale in quanto lo storico gelato Motta
era sponsor di maglia della squadra di Parma.
Tra agosto e settembre 2017 Motta
propone una campagna pubblicitaria controversa dove delle persone
irridono una bambina che chiede una colazione "che coniughi
leggerezza e golosità" per poi essere travolte prima da 2
meteoriti (mamma e papà) e poi un Buondì gigante (il postino).
Dal 1992 al 1994 Motta è stato lo
sponsor ufficiale dell'A.C. Milan.
Per molti anni la Italgel (dal
1980 al 1993) prima e la Nestlé poi (fino al 2002), hanno
sponsorizzato la squadra di volley Maxicono Parma.
La Motta produsse il primo panettone,
da cui ne derivò uno più piccolo, a cui venne dato il nome
"Mottino", ritenuto il capostipite di tutte le merendine
(il Buondì, infatti, arrivò successivamente).In questo caso il
marchio si è confuso col prodotto, dato che nel Sud Italia e più
frequentemente nelle regioni Sicilia e Campania, le classiche
merendine vengono chiamate in forma dialettale, appunto, "
Mottino". "Mottina" era
invece il nome di una delle merendine Motta prodotte durante gli anni
'80, business particolarmente attivo e tenuto in considerazione da
SME in quegli anni (oltre che nel decennio precedente), con la
creazione di un'ampia gamma di prodotti (tra i quali la "Girella
Ricoperta", il
"Ciocoroll", la
"Crostatina", il
"Krafen", la
"Grandelizia", il
"Tartufino", la
versione merendina del gelato
"Maxistecco", la
già citata
"Mottina", lo
"Yo Yo").
Memorabili inoltre le raccolte punti a premi inserite nelle
confezioni dei prodotti di quel periodo (come la tenda da campeggio
"Tendy", gli adesivi
"Ghostbusters",
la "Giacca dell'avventura di Indiana Jones",
"Motta-un mondo di amici", la linea di abbigliamento
"YO" di
"Jovanotti for Motta",
"Batman",
"la maglia del Milan",
ecc.). Negli anni '70 invece vi era stato da parte di Motta lo
sviluppo del settore degli snack al cioccolato, con la creazione di
due prodotti tuttora in commercio, i ben noti
"Ciocori"
(che a sua volta era stato
lanciato da Motta tra la fine degli anni '60 e i primi anni '70
insieme ad altri due snack, il
"Sofli"
ed il
"Gong") e
"Biancori";
sempre in quegli stessi anni inoltre era stato lanciato sul mercato
un prodotto, la
"Genuita", che
era una crema spalmabile, ma che ebbe scarso successo visto
l'assoluto predominio di Ferrero con Nutella su tale settore.
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