Perché il gelato con lo sciroppo si chiama sundae?

È chiaro che "sundae" deriva da "Sunday", il giorno della settimana, ma dopo si parla di leggenda. Tutto quello che sappiamo per certo è che verso il 1910, era comune chiamare "sundae" il gelato in un bicchiere di soda con le tipiche guarnizioni di soda.

Intorno al 1900, il modo tipico di consumare il gelato era con acqua gassata aromatizzata, un "ice cream soda".

La leggenda vuole che l'Illinois abbia vietato la vendita di soda la domenica. Per questo motivo, la domenica si poteva ottenere solo il gelato e gli aromi, non la soda.

Senza soda! Ma con più gelato.