FLAN AI TRE TIPI DI LATTE

Ingredienti:
400 grammi di latte condensato
400 grammi di latte evaporato
200 grammi di latte
5 uova
100 grammi di zucchero per caramello

Processo di fabbricazione:
Facciamo una caramella con 100 gr di zucchero e versiamola nella padella. Mescoliamo i tre tipi di latte con le uova ben sbattute, cuocere a bagnomaria a 180° per 50-60 minuti.