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Come è nata la torta marmorizzata?

C'era una volta, vicino a un forno preriscaldato, molto lontano, un fornaio stava facendo due tipi diversi di torta. Quando ha finito di versare ogni impasto di pastella nelle varie tortiere, questo fornaio aveva due mezze porzioni rimaste (o giù di lì). Non volendo sprecare ingredienti così costosi come una pastella per torte appena fatta e tante uova, ha semplicemente versato entrambe le mezze porzioni in un unico stampo. Molto probabilmente, ha mischiato un po' in modo naturale e ha prodotto il delizioso motivo di marmorizzazione che ci è così familiare oggi.



Da qualche parte , qualcuno ha deciso di metterci la fantasia e portare le cose al livello successivo.



I risultati possono essere piuttosto spettacolari.


e oltre…



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