Il plumcake è stato creato perché era la ricetta del dolce più facile da ricordare

I dolci non devono essere super complicati per essere deliziosi. Prendiamo il plumcake, per esempio.

Non solo è fatto con alcuni ingredienti piuttosto comuni - burro, uova, zucchero e farina - ma il suo nome deriva dal fatto che la ricetta originale richiedeva una libbra (453 grammi) di ogni suo ingrediente.

Anche se può sembrare molto, la semplice ricetta (che risale all'Inghilterra nel 1700) era facile da ricordare in un'epoca in cui non tutti sapevano leggere.