Un dessert gustoso ma facile da preparare

Gelatina di anguria

Quando le angurie sono abbondanti …

Rimuovi i semi da un'anguria, passala attraverso un frantoio. Per ogni litro di succo aggiungi 100 grammi di zucchero, 80 di amido di mais e un bastoncino di cannella. Porta a ebollizione mescolando. Lascia cuocere e aggiungi le gocce di cioccolato.

Buon appetito