Mousse

La mousse è un dolce leggero e arioso tipicamente fatto con panna montata, uova, zucchero e aromi come cioccolato, frutta o caffè. Gli ingredienti vengono combinati e poi montati fino a formare una consistenza leggera e soffice, che viene poi raffreddata per solidificarsi. La mousse può essere servita in piatti singoli o utilizzata come farcitura per torte o pasticcini. Alcune varianti di mousse includono anche la gelatina per aiutarla a solidificarsi, mentre altre usano ingredienti alternativi come il tofu o l'avocado per creare una versione vegana o più sana. La mousse è un dolce popolare in tutto il mondo e può essere trovata in molti gusti e stili diversi.