Sütlü Nuriye (tr. dal turco:
"Nuriye con latte") o Nuriye tatlısı ("Nuriye
dolce") è un dessert della cucina turca molto simile al
baklava. La differenza fondamentale è che il nuriye è ricoperto da
uno sciroppo di zucchero con latte e ha un aspetto luminoso e
brillante. Poiché ha più latte che sciroppo, è più leggero del
baklava e di altri dolci turchi di impasto con sciroppo.
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