Qualsiasi dolce di pasticceria
francese. I croissant sono in realtà solo il raffinato fratello
maggiore dei biscotti, essendo il burro laminato in un impasto a base
di farina di grano. La più grande differenza negli strati è perché
i croissant vengono arrotolati, mentre i biscotti vengono pressati.
Un altro sono i macarons, biscotti a
base di farina di mandorle con ripieno aromatizzato. Gran parte del
dessert è aria, e l'unica ragione per passare così tanto tempo a
crearli è l'aspetto. Il gusto è lo stesso, non importa come
appaiono, ma ottengono un prezzo elevato. Le immagini sottostanti
sono entrambi macarons, ma quelle inferiori non sono state realizzate
per l'aspetto (la parte inferiore è dello Youtuber Adam Ragusea)
0 commenti:
Posta un commento