Boero

Il boero, è un cioccolatino composto da una ciliegia sotto spirito avvolta col suo liquore in uno spesso guscio di cioccolato fondente.

Nel 1959 la Ferrero inizia a produrre il Mon Chéri, rivisitazione del classico Boero.

Le origini dei cioccolatini boeri sono incerte, sembra siano stati inventati durante i primi del Novecento dal pasticcere svizzero Emil Gerbeaud.