Crepes

Ingredienti

• 125 g di farina
• 2 uova
• 250 cl di latte

Preparazione

• In una terrina sbattere bene le uova
• In una ciotola a parte mettere prima la farina e poi versare il latte ottenendo una pasta liscia e omogenea
• Versare poi le uova nella ciotola e mescolare tutto
• Coprire la ciotola con della pellicola
• Mettere a riposare in frigo per mezz'ora
• Riprendere poi la pastella e versarla nella padella
• Cuocere la crepes un minuto circa per lato
• Infine (Non obbligatoriamente) spalmare la nutella su un lato