.JPG)
Durante le festività natalizie, è tradizione riunire amici e familiari attorno a tavole imbandite di piatti prelibati e dolci festivi. Tra le delizie più apprezzate ci sono senza dubbio i tortini di pandoro con mele, noci e Nutella®, una combinazione irresistibile che porta il sapore del Natale in ogni morso. Questi dolcetti monoporzione non solo sono facili da preparare, ma offrono anche un mix di consistenze e sapori che conquisterà il palato di tutti.
Il pandoro è un classico dolce natalizio italiano, originario di Verona, noto per la sua soffice e leggera consistenza. Spesso servito semplice, con una spolverata di zucchero a velo, il pandoro può anche essere reinventato in modi originali. I tortini di pandoro con mele, noci e Nutella® rappresentano un'ottima opportunità per utilizzare questo dolce in un modo creativo e goloso. L'aggiunta di mele e noci non solo arricchisce il sapore, ma conferisce anche una dimensione di freschezza e croccantezza, mentre la Nutella® dona un tocco di dolcezza e cremosità.
Per preparare i tortini di pandoro con mele, noci e Nutella®, avremo bisogno di ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco l'elenco completo:
Pandoro : 300 g, tagliato a fette.
Mele : 2 mele (preferibilmente di varietà dolce e croccante come le Fuji o le Golden Delicious).
Noci : 100 g, tritate grossolanamente.
Nutella® : 200 g, per un cuore cremoso e goloso.
Zucchero : 50 g, per dolcificare le mele.
Burro : 50 g, per ungere gli stampini e aggiungere sapore.
Cannella : 1 cucchiaino, per un aroma natalizio.
Uova : 2 uova, per leggere gli ingredienti.
Latte : 100 ml, per ammorbidire l'impasto.
La preparazione dei tortini di pandoro con mele, noci e Nutella® è piuttosto semplice e richiede poco tempo. Seguendo i passaggi seguenti, otterrai dei dolcetti monoporzione deliziosi e perfetti per le occasioni festive.
1. Preparazione delle Mele
Iniziamo lavando e sbucciando le mele. Tagliamole a cubetti e trasferiamole in una ciotola. Aggiungiamo lo zucchero e la cannella, mescolando bene per amalgamare i sapori. Lasciamo riposare le mele per circa 10 minuti, in modo che rilascino il loro succo e si insaporiscano.
2. Preparazione del Pandoro
Nel frattempo, prendiamo il pandoro e tagliamolo a cubetti. Possiamo anche scegliere di utilizzare un tagliapasta per ottenere delle forme divertenti e festive. Se preferiamo, possiamo anche ridurre il pandoro in briciole.
3. Montare le Uova
In una ciotola separata, rompiamo le uova e montiamole con una frusta fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungiamo il latte e mescoliamo bene.
4. Comporre i Tortini
Prendiamo degli stampini per muffin o dei pirottini di carta e ungiamoli con del burro. Iniziamo a comporre i tortini: sul fondo di ogni stampo, posizioniamo un po' di pandoro, poi aggiungiamo uno strato di mele e noci tritate, seguito da un cucchiaio di Nutella®. Ripetiamo l'operazione fino a riempire gli stampini, terminando con un ultimo strato di pandoro.
5. Cuocere i Tortini
Preriscaldiamo il forno a 180°C (350°F) e informiamo i tortini per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati e il pandoro risulta ben cotto. Una volta pronti, sforniamo e lasciamo raffreddare per qualche minuto prima di sformarli.
6. Servire e Gustare
I tortini di pandoro con mele, noci e Nutella® possono essere serviti caldi o a temperatura ambiente. Per un tocco extra, possiamo spolverarli con zucchero a velo o guarnirli con una leggera crema di mascarpone. La combinazione di sapori sarà irresistibile: il pandoro soffice, le mele dolci e aromatiche, le noci croccanti e la Nutella® cremosa creano un'armonia perfetta.
Questi tortini non sono solo un'ottima scelta per i buffet delle feste natalizie, ma si prestano anche a molte altre occasioni. Possono essere serviti come dessert dopo un pranzo in famiglia, come dolce per un tè pomeridiano o semplicemente come golosa merenda per i più piccoli. La loro versatilità li rende un must per ogni tavola festiva.
Preparare i tortini di pandoro con mele, noci e Nutella® è un modo semplice e creativo per rendere omaggio a uno dei dolci più amati delle festività natalizie. Grazie alla loro consistenza soffice e al mix di sapori, questi tortini sapranno conquistare il cuore di tutti. Invitiamo tutti a provare questa ricetta, arricchendo le proprie feste con un dolce che unisce tradizione e innovazione. Buon Natale e buon appetito!
0 commenti:
Posta un commento