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Durante il periodo natalizio, le tavole si riempiono di dolci deliziosi che celebrano la tradizione e la convivialità. Tra le tante ricette che possono adornare il tuo buffet festivo, la ciambella di Natale con Nutella® si distingue per la sua morbidezza e il suo sapore avvolgente. Questo dolce, semplice da preparare, è perfetto per una colazione golosa, una merenda in famiglia o come dessert per le feste. In questo articolo, ti guiderò attraverso gli ingredienti e il procedimento per creare una ciambella di Natale che delizierà tutti i tuoi ospiti.
Un dolce festivo per ogni occasione
La ciambella di Natale con Nutella® è un dolce versatile che può essere servito in diverse occasioni: dalle colazioni in famiglia alle merende con amici, fino a diventare il protagonista di un buffet natalizio. La sua consistenza soffice e il ripieno cremoso di Nutella® rendono ogni fetta una vera delizia. Inoltre, puoi personalizzarla con spezie natalizie come la cannella o l'arancia, per un tocco in più.
Ingredienti necessari
Per preparare la ciambella di Natale con Nutella®, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Farina : 300 g di farina 00, per una consistenza leggera.
Zucchero : 150 g di zucchero semolato, per dolcificare l'impasto.
Uova : 3 uova grandi, per legare gli ingredienti.
Burro : 100 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente.
Latte : 150 ml di latte, per rendere l'impasto morbido.
Nutella® : 200 g, per il ripieno goloso.
Lievito : 1 bustina di lievito per dolci (16 g), per garantire una buona lievitazione.
Vaniglia : 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, per un aroma avvolgente.
Scorza di arancia : la scorza grattugiata di un'arancia, per un tocco di freschezza (opzionale).
Vendita : un pizzico di vendita, per bilanciare i sapori.
Procedimento per la Preparazione
Preparare la ciambella di Natale con Nutella® è un processo semplice e veloce. Ecco come procedere passo dopo passo:
1. Preparare l'impasto
Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C (350°F) e ungendo uno stampo per ciambella con del burro e infarinandolo. In una ciotola capiente, rompiamo le uova e montiamole con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungiamo il burro ammorbidito e continuiamo a mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
2. Aggiungere gli Ingredienti Secchi
Setacciamo la farina insieme al lievito e aggiungiamoli gradualmente al composto di uova, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno. Incorporiamo anche il latte, la vaniglia, la scorza di arancia (se utilizzata) e un pizzico di sale. Mescoliamo bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
3. Comporre la Ciambella
Versiamo circa metà dell'impasto nello stampo per ciambella, livellando bene la superficie. A questo punto, aggiungiamo la Nutella® al centro, creando un "cuore" goloso. Copriamo con il restante impasto, assicurandoci di coprire completamente la Nutella®.
4. Cuocere in Forno
Inforniamo la ciambella nel forno già caldo e facciamo cuocere per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito. Ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura alcuni minuti prima del tempo indicato.
5. Raffreddare e Decorare
Una volta cotta, sforniamo la ciambella e lasciamola raffreddare nello stampo per circa 10 minuti. Poi, trasferiamola su una gratella per raffreddarla completamente. Prima di servire, possiamo spolverizzare la ciambella con zucchero a velo per un tocco festivo e decorativo.
Servire e gustare
La ciambella di Natale con Nutella® è pronta per essere servita! Tagliala a fette e gustala accompagnata da una tazza di caffè o tè. Questo dolce è perfetto per riscaldare i cuori e creare momenti di convivialità durante le feste.
Consigli per la personalizzazione
Aggiungi Spezie : Per un sapore ancora più natalizio, prova ad aggiungere un cucchiaio di cannella o un pizzico di noce moscata all'impasto.
Variante Fruttata : Puoi anche arricchire la ciambella con pezzetti di mela o di pera, che si sposeranno bene con la Nutella®.
Glassa : Se vuoi dare un tocco in più, prepara una semplice glassa con zucchero a velo e acqua o succo di limone da versare sulla ciambella raffreddata.
La ciambella di Natale con Nutella® è un dolce che non solo è facile da preparare, ma porta anche tanta gioia e calore in ogni morso. Perfetta per le colazioni festose o per accompagnare un tè con amici e familiari, questa ricetta diventerà sicuramente un classico da ripetere ogni anno. Provala e goditi il dolce sapore del Natale! Buone feste e buon appetito!
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