Perché gli indonesiani mangiano il formaggio come un dolce?

Credo che sia lo stesso motivo che porta gli occidentali a mangiare le cheesecake, che personalmente trovo essere golosissime. Alcune persone semplicemente trovano molto gradevole la combinazione di dolce e salato. Sebbene il formaggio dolce sia anche abbastanza costoso, gli indonesiani lo imitano in una versione diversa fondendo il cheddar con il latte condensato dolce o la crema di burro e questo diventa una salsa da versare sopra i dolci in Indonesia. Altre volte combinano le gocce di cioccolato con il formaggio.