Il pastel de nata
(plurale: pastéis de nata), o pastel de Belém
(plurale: pastéis de Belém) è un pasticcino
portoghese a base di uova.
Il dolce, oltre che in Portogallo, è
diffuso in tutti i paesi di lingua portoghese come il Brasile,
l'Angola, il Mozambico, Capo Verde, São Tomé e Príncipe, la
Guinea-Bissau, Timor Est, Goa e Macao, nonché nei paesi con una
presenza significativa di portoghesi come il Canada, l'Australia, il
Lussemburgo, gli Stati Uniti e la Francia.
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