Muffin all’arancia

Il Muffin all'arancia è un dolce italiano che è tipicamente fatto con farina, zucchero, burro, uova, lievito e scorza e succo d'arancia. Possono anche includere ingredienti aggiuntivi come latte o yogurt per renderli più teneri e umidi.

Per preparare i muffin all'arancia, gli ingredienti secchi vengono prima mescolati insieme in una ciotola. In una ciotola a parte, si uniscono gli ingredienti umidi, compreso il succo e la scorza d'arancia. La miscela umida viene quindi aggiunta lentamente alla miscela secca, mescolando fino a quando non viene combinata. La pastella viene quindi versata in una teglia per muffin e cotta in forno per circa 20-25 minuti o fino a cottura ultimata.

I muffin all'arancia possono essere gustati caldi o a temperatura ambiente e possono essere serviti semplici o con una varietà di guarnizioni come zucchero a velo, panna montata o una glassa agli agrumi.