Nidi Pasquali con Nutella®: una Dolcezza Irresistibile per la Colazione di Pasqua

I nidi pasquali con Nutella® sono piccoli scrigni di bontà, ideali per portare un tocco di creatività alla tavola delle feste. Realizzati con una base di pasta frolla leggermente salata e un cuore cremoso di Nutella®, questi dolcetti sono perfetti per iniziare la giornata pasquale con gusto e originalità.

Ingredienti (per circa 8-10 nidi):

Per la frolla salata:

• 250 g di farina 00

• 125 g di burro freddo

• 1 uovo

• 50 g di zucchero a velo

• 1 pizzico di sale

Per il ripieno e la decorazione:

• 150 g di Nutella®

• Ovetti di cioccolato colorati

• Zucchero a velo (facoltativo)

Preparazione:

1. Preparare la pasta frolla:

   • In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi il burro freddo a cubetti. Lavora rapidamente con le mani o con una planetaria fino a ottenere un composto sabbioso.

   • Aggiungere l'uovo, lo zucchero a velo e il pizzico di sale. Impasta velocemente fino a formare un panetto liscio. Avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

2. Formare i nidi:

   • Preleva la frolla dal frigorifero e stendila su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di circa 3-4 mm.

   • Con un tagliapasta rotondo, ricava dei dischi e sistemali negli incavi di uno stampo per muffin, modellandoli a forma di cestini.

   • Con una forchetta, bucherella il fondo di ciascun nido per evitare che si gonfi durante la cottura.

3. Cuocere la frolla:

   • Preriscaldare il forno a 180°C. Informa i nidi per 12-15 minuti, fino a quando saranno dorati. Lasciali raffreddare completamente prima di rimuoverli dallo stampo.

4. Farcire e decorare:

   • Riempi ogni nido con un generoso cucchiaino di Nutella®.

   • Posiziona 2-3 ovetti di cioccolato sopra la Nutella® per creare l'effetto nido.

5. Servizio:

   • Completa con una spolverata di zucchero a velo, se desideri, e porta in tavola. I tuoi nidi pasquali sono pronti per essere gustati!

Consigli:

• Varianti di frolla: Per un gusto diverso, prova una frolla al cacao o alle mandorle.

• Alternativa alla Nutella®: Usa marmellata di albicocche o crema pasticcera per un ripieno più leggero.

• Decorazione creativa: Aggiungi zuccherini a forma di pulcino o fiore per un effetto ancora più festoso.

Un dolce semplice ma d'effetto, i nidi pasquali con Nutella® conquisteranno grandi e piccini con la loro bellezza e il loro sapore unico. Ideali per la colazione, ma perfetti anche come dessert o merenda!